本周茂名生猪市场价格继续小幅下降
本周茂名生猪市场价格继续小幅下降
来源:本网;日期:2020-03-27 17:27:34    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续小幅回落。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降2.08%、4.30%、3.00%。猪粮比价由上周的17.79:1降至17.35:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

  一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克19.34元,比上周19.75元下降2.08%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克22.68元,比上周23.70元下降4.30%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克34.00元,比上周35.05元下降3.00%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为42.81元、36.68元、28.41元、28.18元,比上周43.98元、37.75元、29.14元、29.35元分别下降2.66%、2.83%、2.51%、3.99%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.12元/500克,比上周价格微升0.90%。受生猪出场价格小幅下降和玉米价格小幅上升双重因素的影响,猪粮比价由上周的17.79:1降至17.35:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  受季节性消费淡季叠加新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响,猪肉终端消费持续滞缓,猪肉价格持续小幅回落。随着疫情形势不断好转,餐饮行业加速恢复,学校开学日期提上日程,且目前仔猪养殖利润可观,养殖户育肥猪转种数量依旧庞大,持续对生猪供应产生一定影响,生猪市场利好逐渐增加,加之养殖企业挺价推动,后期猪价或会上涨,但短期内猪价上涨仍缺乏动力,震荡调整的概率依旧较大。


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