茂名市8月份市场调查巡视报告
茂名市8月份市场调查巡视报告
来源:价格监测中心;日期:2018-09-07 14:47:53    点击数: -
  

据巡查和监测数据显示,与上月同期相比,本月中上旬,茂名主要商品价格以升为主。其中,食盐批发和零售价格基本稳定;粮食、食用油价格窄幅波动;生猪、猪肉价格持续回升,升幅明显;牛肉、羊肉价格高位盘整;鸡肉价格略有下降,鸡蛋价格小幅上升;水产品价格以降为主;蔬菜价格普遍上扬;水果价格稳中有升;蒜头、生姜价格震荡上行;液化石油气价格小幅上升,成品油价格二次调整。具体价格情况如下:

一、食盐批发和零售价格基本稳定

本月中上旬,食盐供需平衡,价格基本稳定。列入监测的6个食盐品种加碘精制盐、加碘海水自然晶盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐、加碘雪晶盐、加碘精选海盐的批发价格分别为2758/吨、3600/吨、4800/吨、6896/吨、17240/吨、10344/吨,均与上月同期价格持平;零售价格分别为1.60/500克、1.90/500克、3.00/500克、3.99/500克、8.77/500克、5.65/500克,除了加碘自然食用盐比上月同期价格微升0.33%外,其它品种均与上月同期价格持平。

二、粮食、食用油价格窄幅波动

今年夏粮生产形势总体较好,粮食供给总体处于宽松状态,价格窄幅波动。列入监测的晚籼米、丝苗米、一级粳米(珍珠米)每500克价格分别为2.55元、2.77元、2.96元,与上月同期价格相比,分别持平、略降0.24%、微升0.11%

本地花生油(散装)每500克价格为11.67元,比上月同期价格略降0.96%;鲁花花生油、方香花生油、金龙鱼特香花生油、金龙鱼调和油、方香调和油每桶(5L)价格分别为137.65元、122.00元、117.04元、62.90元、57.38元,与上月同期价格相比,分别持平、微升0.16%、微升0.07%、略降0.38%、持平。

三、生猪、猪肉价格持续回升,升幅明显

(一)生猪、猪肉价格情况

据监测数据显示,本月中上旬,茂名生猪出场价格为7.10/500克,比上月同期价格上升16.78%;生猪总肉批发价格为8.40/500克,比上月同期价格上升23.89%;猪肉四个品种的平均零售价格为13.52/500克,比上月同期价格上升4.97%。其中,猪排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克价格分别为22.84元、13.59元、8.88元、8.78元,与上月同期价格相比,分别上升4.85%5.02%4.97%5.57%

(二)生猪存出栏连续下降,能繁母猪淘汰加快

据监测数据显示,进入2018年以来,茂名市大型生猪养殖场户的生猪存栏量连续下降,7月份生猪存栏31.86万头,较1月份减少4.84万头。其中,能繁母猪淘汰加快,7月份存栏4.17万头,较1月份减少0.7万头。7月份,共出栏肥猪3.86万头,环比下降3.31%,同比下降28.47%,除了在4月出现集中抛售导致出栏量有所增加外,肥猪出栏呈逐月下降趋势。

(三)养殖成本高企,人工成本逐年增加

调查显示,今年以来生猪养殖成本不断上涨,挤压生猪养殖利润空间。一是饲料成本不断上涨。今年以来,饲料价格较去年均有所上涨,玉米和豆粕价格一直处于高位,尤其是中美贸易争端后,豆粕价格持续走高。目前,豆粕价格为3240/吨,比中美贸易争端前上升10.20%,玉米价格基本持平。二是人工成本逐年增加。受社会工资水平的逐年提高和物价上涨等因素影响,养殖场工人工资逐年提升。某大型生猪养殖场负责人反映为保持养殖场员工的稳定性,养殖工人工资每年都需保持一定幅度的增长,今年养殖工人月均工资4000元,较去年增长14%;其中技术工人月均工资7500元,较去年增长15%

(四)  近期生猪、猪肉价格持续回升的主要原因

据走访调查生猪养殖企业负责人反映,近期茂名生猪、猪肉价格持续回升的主要原因是:一是虽然当前生猪供给充裕,整体格局依旧是供大于求,但适重生猪出栏量季节性下降,加之规模养殖场挺价的影响,导致卖方市场供应减少,提振猪价涨势。二是近期在高温多雨的天气影响之下,以及非洲猪瘟疫情造成的部分地区禁运的影响,导致主销区生猪供给将呈现偏紧状态,有利于猪价上升。三是受中美贸易争端影响,猪肉进口量预期下降,对生猪市场也是有一定影响的。综合来看,短期内生猪市场利好影响大于利空影响,猪价仍将保持季节性回升。

四、牛肉、羊肉价格高位盘整

本月中上旬,受高温炎热天气影响,肉类需求偏弱,加上供应充足,牛肉、羊肉价格高位盘整。牛腱子肉、牛腩、去骨羊肉、带骨羊肉每500克价格分别为38.33元、32.17元、45.56元、39.44元,与上月同期价格相比,分别微升0.57%、略降0.18%、略降0.36%、略降0.57%。后期高温天气持续,受供应充足影响,预测短期内肉类价格呈小幅下行走势。

五、鸡肉价格略有下降,鸡蛋价格小幅上升

本月中上旬,受高温炎热天气影响,肉类需求偏弱,鸡肉价格略有下降;受高温天气和中秋节临近影响,鸡蛋价格持续小幅上升。鸡肉、鸡蛋每500克价格分别为19.58元、6.21元,与上月同期价格相比,分别略降0.99%、上升3.62%。大、中专院校即将开学,预计后期鸡蛋价格仍有上升空间;鸡肉需求平稳,价格将以稳定为主。

六、水产品类价格以降为主

816日,为期3个半月的南海伏季休渔期结束,市场海鲜种类比休渔期丰富,不少海鲜品种由于货源充裕,价格有所下调。列入监测的10种水产品呈现“613平”态势。带鱼、黄鱼、海虾、基围虾、鳙鱼、罗非鱼每500克价格分别为21.00元、19.83元、54.56元、39.83元、7.75元、6.83元,比上月同期价格分别下降1.87%3.52%1.11%6.76%1.02%0.87%;草鱼每500克价格9.53元,比上月同期价格上升4.23%;鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼每500克价格分别为6.00元、6.50元、7.90元,均与上月同期价格持平。预测后期海水产品价格呈小幅下行走势;淡水产品价格以稳为主。

七、蔬菜价格普遍上扬

本月中上旬,受持续高温多雨天气影响,本地蔬菜生长延缓,绝大部分蔬菜要从外地调运,调运成本增加导致蔬菜价格普遍上升。据监测数据显示,列入监测的31种蔬菜(含叶菜类和非叶菜类)“301降”,综合平均价每5003.76元,比上月同期价格上升8.64%。近期暴雨频繁,给本地蔬菜生长带来影响,预测短期内蔬菜价格呈高位运行走势。

八、水果价格稳中有升

本月中上旬,列入监测的橙子、红富士苹果、高州香蕉、鸭梨、黑美人西瓜每500克价格分别为5.80元、6.89元、2.67元、4.08元、2.36元,与上月同期价格相比,分别上升1.40%、上升2.07%、持平、持平、上升4.89%

九、蒜头、生姜价格震荡上行

本月中上旬,蒜头、生姜每500克价格分别为5.31元、6.70元,比上月同期价格分别上升2.64%0.85%。预测后期蒜头、生姜终端市场需求稳定,价格呈小幅盘整态势。

十、液化石油气价格小幅上升,成品油价格二次调整

受上游供应量减少的影响,液化石油气价格小幅上升。茂名市区瓶装液化石油气(15.5公斤,开户气)每瓶价格为88.33元,比上月同期价格上升6.00%

根据国家成品油价格形成机制,结合近一段时期国际市场油价变化的情况,国家发展改革委分别于20188624时和201882024时起调整国内成品油价格。按照省发展改革委公布调整后成品油最高销售价格,201882024时起,茂名成品油(国V标准)92号汽油、95号汽油、0号柴油最高销售价格分别为7.42/升、8.04/升、7.04/升,比调价前分别略降0.54%0.50%0.71%
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