本周茂名生猪出场价格大幅下跌
本周茂名生猪出场价格大幅下跌
来源:价格监测中心;日期:2019-01-18 09:08:19    点击数: -
  

据监测数据显示,本周(115日,下同),茂名生猪出场价格大幅下跌。与上周(18日,下同)相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降14.08%、持平、微升0.41%。猪粮比价由上周的6.76:1降至5.811,继续在绿色正常区域(5.5:18.5:1)运行。

一、生猪市场各环节价格运行情况

(一)生产环节

本周,茂名生猪出场均价为每5006.10元,比上周价格7.10元下降14.08%

(二)批发环节

本周,茂名市区生猪总肉批发价格每5007.90元,与上周价格持平。

(三)零售环节

本周,茂名市场猪肉零售价格微升。监测的4种猪肉平均零售价为每50014.83元,比上周价格14.77元微升0.41%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售价每500克分别为24.27元、14.91元、9.95元和10.18元。

 

(四)猪粮比价延续下降趋势,降幅明显

受生猪出场价格大幅下降的影响,本周茂名猪粮比价延续下降趋势,降幅明显。猪粮比价由上周的6.76:1降至5.811,继续在绿色正常区域(5.5:18.5:1)运行。

二、原因分析及后期预测

    本周茂名生猪市场价格大幅下跌的主要原因:一是临近年关是传统的出栏集中期,为了规避年后跌价风险,养殖户普遍积极出栏肉猪,而现阶段市场需求难以增加,市场供大于求情况明显,猪价大幅下跌。二是目前生猪市场流通有所好转,我市本身就是生猪养殖大市,猪源充足,市场猪源一时难以消耗,猪价难以支撑而下跌。随着调运政策的放开,将使得区域间猪价差缩小,高价区将向低价区靠拢,而低价区域生猪较多,价格也有下跌空间,加之近期各大中院校以及部分工厂企业都将陆续开始放假,对集中消费区域将形成利空,预测短期内猪价易跌难涨,但价格波动空间不大
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