本周茂名生猪市场价格震荡下行
本周茂名生猪市场价格震荡下行
来源:本网;日期:2020-03-20 16:37:12    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续小幅回落。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降0.55%、1.94%、1.74%。猪粮比价由上周的17.89:1降至17.79:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

   一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克19.75元,比上周19.86元略降0.55%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克23.70元,比上周24.17元下降1.94%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克35.05元,比上周35.67元下降1.74%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为43.98元、37.75元、29.14元、29.35元,比上周45.09元、38.25元、29.43元、29.91元分别下降2.46%、1.31%、0.99%、1.87%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格小幅下降的影响,猪粮比价由上周的17.89:1降至17.79:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  受季节性消费淡季叠加新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响,猪肉终端消费走货持续滞缓,猪肉价格开始出现持续小幅回落。消费者抵触高价猪肉持续对生猪价格上涨形成制约,但生猪行业产能尚未恢复,目前生猪存栏仍处低位,市场供应紧张的局面依旧难以改变,生猪市场维持高位震荡僵持局面。目前新冠疫情影响已逐步减弱,企业用工开工情况在不断好转,餐饮行业需求也将逐步增多,整体猪肉需求量大概率将逐步转强,但短时消费回归正常尚有难度,因此预计短期内猪价仍以小幅震荡调整为主。


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