本周茂名生猪市场价格继续小幅回调
本周茂名生猪市场价格继续小幅回调
来源:本网;日期:2020-04-24 17:28:48    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续小幅回落调整。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降3.81%、1.38%、1.05%。猪粮比价由上周的16.38:1降至15.68:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

  一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克17.41元,比上周18.10元下降3.81%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克21.50元,比上周21.80元下降1.38%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克32.09元,比上周32.43元下降1.05%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为39.88元、34.80元、27.16元、26.60元,比上周40.51元、35.07元、27.14元、27.02元分别下降1.56、0.77%,微升0.07%,下降1.55%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续小幅下降的影响,猪粮比价由上周的16.38:1降至15.68:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  随着新冠肺炎疫情对我市影响持续减弱,生猪及产品流通情况逐渐放开,外地生猪调入增多,供应情况有所缓解,加之市场消费尚未完全恢复,消费者对高价猪肉有所抵触,猪肉消费也将逐渐进入季节性疲软阶段,生猪价格继续小幅回调。进入4月下旬,大中院校陆续开学及餐饮行业加速恢复,伴随后期猪肉刚性需求逐步增多猪价有望逐步止跌转稳并伴小幅上涨的可能。


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