“五一”节后茂名生猪市场价格下行调整
“五一”节后茂名生猪市场价格下行调整
来源:本网;日期:2020-05-08 16:27:24    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格下行调整。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降0.64%、1.41%、2.69%。猪粮比价由上周的15.47:1降至15.37:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

  一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克17.06元,比上周17.17元略降0.64%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克21.03元,比上周21.33元下降1.41%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克30.72元,比上周31.57元下降2.69%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为38.53元、33.27元、25.73元、25.37元,比上周39.24元、34.36元、26.64元、26.14元分别下降1.81%、3.17%、3.42%、2.95%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续小幅下降的影响,猪粮比价由上周的15.47:1降至15.37:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  由于生猪养殖市场供给端的阶段性恢复,叠加“五一”节后终端消费需求回落,猪肉市场销售缓慢,屠宰企业对高价猪源接受能力较低,压价收购意愿较为明显,生猪及猪肉价格继续小幅回落调整。目前市场消费需求持续疲软,预计短期内茂名生猪市场价格以稳为主。


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