七月份第一周茂名生猪市场价格继续上行
七月份第一周茂名生猪市场价格继续上行
来源:本网;日期:2020-07-03 16:49:44    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续上行。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别上升2.66%、3.54%、1.59%。猪粮比价由上周的15.39:1升至15.73:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

  一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克18.17元,比上周17.70元上升2.66%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克22.50元,比上周21.73元上升3.54%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格小幅上升。监测的4种猪肉平均零售价为每500克30.00元,比上周29.53元上升1.59%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为39.22元、33.50元、23.55元、23.84元,比上周38.57元、33.00元、23.23元、23.48元分别上升1.69%、1.52%、1.38%、1.53%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.155元/500克,比上周价格微升0.43%。受生猪出场价格持续小幅上升的影响,猪粮比价由上周的15.39:1升至15.73:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  由于近期全国各地降雨比较频繁,生猪收购及运输受到阻碍,加之本身养殖户惜售情绪依旧比较强烈,市场标猪供应紧缺,屠宰企业收猪难度比较大,不得不继续提高收购价格,从而导致猪价继续上涨。不过,终端消费依旧没有明显好转,且因猪肉价格持续上涨,居民放弃或减少猪肉消费而对家禽及其他畜禽产品消费热情明显提高。短期内市场生猪供应偏紧局面难改,虽然高价肉对消费形成一定抑制作用,但是供应短缺仍占市场主导地位。预计短期内供需两端博弈将再度趋入激烈状态,总体猪价高位震荡为主。


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