七月份第二周茂名生猪市场价格震荡上涨
七月份第二周茂名生猪市场价格震荡上涨
来源:本网;日期:2020-07-10 18:28:52    点击数: -
  

  据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续上行。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别上升5.61%、2.67%、1.40%。猪粮比价由上周的15.73:1升至16.54:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

  一、生猪市场各环节价格运行情况

  (一)生产环节

  本周,茂名生猪平均出场价为每500克19.19元,比上周18.17元上升5.61%。详见下图1:

  

  (二)批发环节

  本周,茂名生猪总肉批发平均价格每500克23.10元,比上周22.50元上升2.67%。详见下图2:

  

  (三)零售环节

  本周,茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅上升。监测的4种猪肉平均零售价为每500克30.42元,比上周30.00元上升1.40%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为39.89元、33.94元、23.89元、24.10元,比上周39.22元、33.50元、23.55元、23.84元分别上升1.71%、1.31%、1.44%、1.09%。详见下图3:

  

  (四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

  本周茂名玉米平均批发价格为1.16元/500克,比上周价格微升0.43%。受生猪出场价格持续小幅上升的影响,猪粮比价由上周的15.73:1升至16.54:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。详见下图4:

  

  二、原因分析及后期预测

  本周生猪价格持续上涨,一方面是受生猪市场供应偏紧影响。由于前期猪价持续走跌,很多养殖户已对一些大猪进行了抛售,目前基本上现在已经是清栏完毕,且进入夏季以来生猪生长速度减慢,导致目前猪源紧张,加之近期全国各地多暴雨天气,生猪出栏受阻,调运困难,市场供应缺口进一步加大;另一方面目前餐饮行业消费需求回暖,终端消费持续向好,导致生猪价格持续走高。总体来看,由于7月份仍处于生猪断档期,预计后期猪价震荡上涨的可能性较大。


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